On ne regrette pas d'avoir sécurisé l'ensemble en rajoutant des étais en ciseaux parce que finalement la poutre principale qui reposait au sol était toute pourrie. Une fois qu'on a démonté toutes les poutres, il a suffi d'enlever un ciseau et de tirer un peu pour que le tout s'effondre, ce qui finalement nous a rendu le démontage plus facile et en toute sécurité.
Reste à rejointoyer les briques qui étaient cachées par les poutres et on poursuit la suite ! Mais on est bien content, l'espace, le volume et la lumière correspondent à ce que l'on s'etait imaginé.